椛田園 横浜市南区大橋町3-50 TEL 045-712-4854

 


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 ようこそ「蔵田園」 へ。美味しい藤枝茶を販売致します。

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静岡県藤枝市の美味しい藤枝茶を販売致します。


カテゴリ一覧
煎茶(12)
緑茶の代表で約85%を占めます。上級品ほどうまみや香りがよくなります。
ほうじ茶(4)
番茶や煎茶を強火でいり、香ばしい香りを出したもので、食後の茶に好まれます。
玄米茶(1)
番茶や煎茶に高圧で炒った米などを混ぜたもので玄米と茶の香りがピッタリ合った風味豊かなお茶。
抹茶入玄米茶(2)
鮮やかな抹茶の緑と風味、そして玄米の香ばしさが調和したお茶です。
粉茶(3)
お寿司屋さんの「あがり」でおなじみの、甘みと渋みのバランスのとれたさっぱりとした後味です。
くき茶(2)
煎茶の茎や葉軸を材料として作ります。渋みが少なく、まろやかな味です。若茎の持つその軽やかな味わいが特徴です。
番茶(1)
製法は煎茶と同じ。茶の樹の下部の大きく硬めの葉を主な原料としたお茶で成分も豊富です。
芽茶(2)
養分がぎっしりつまった芽先の部分だけを集めた渋めのお茶。
ティーバッグ(3)
緑茶は日本に伝えられた頃は、薬として珍重されていましたが、長い年月を経て、その独特の香りと味が好まれ、嗜好品として広く飲まれてきました。
水出し茶(1)
◆水出し茶が美味しい理由◆低温で時間をかけて、ゆっくり茶葉から抽出すると、苦味が少なくまろやかな味わいです。茶葉から作ったまろやかな旨味の有る、本格的な水出し茶をお楽しみください。

 美味しいお茶のいれ方


必ず成功するお茶のいれ方

 

@普通サイズの急須(400cc)に10g(大さじ2杯)のお茶を入れます。

A人数分の湯飲みに一度完全に沸騰させたポットのお湯を注いでください。

  (これで湯温が最適な80℃になります。)

B湯飲みのお湯を急須に注いでください。

C急須の中の茶葉が開くのを待ってください(1分間)。

  (ふたを開けて見て葉が開いてきたらOKです。)

D湯飲みに少しづつ均等に急須のお茶を最後の1滴まで注いでください。

E二煎目はポットのお湯を直接急須に注いで香りを楽しんで下さい。


 水出し茶の作り方


水出し茶の作り方

 

T お茶パックに10gのお茶を入れます。煎茶か番茶がお勧めです、ほうじ茶・玄米茶も出来   ます。

U 1リットルの水に10gのお茶パックを一つ入れて冷蔵庫で3時間冷やします。

V 写真のフィルター付のポットを使うとお茶パックが必要ありません。

利点T 100g300円の煎茶を10g使うと 1リットルが30円で出来ます。

      濃い味うすい味が自分のこだわりで出来ます。

      U 重たいペットボトルを持ち運ばなくてすみます。

      V 環境にやさしい脱・使い捨て容 器です。

注意T 24時間以内にお飲みください。

      U お湯で作って冷やすと黄色くなり苦味が出ます。


       

       


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