椛田園 横浜市南区大橋町3-50 TEL 045-712-4854

 


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お店の紹介 FAX 注文表 美味しいお茶のいれ方

 ようこそ「蔵田園」 へ。美味しい藤枝茶を販売致します。

2500円以上お買い上げで送料無料サービスです。

  ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。

 さて、弊社は昭和39年の創業以来、皆様にご厚情を頂きまして、今日まで営業を続けて参りましたが、諸般の事情により2月28日をもちまして営業を終了させていただきます。

 皆様の長年にわたるご厚情に心から感謝申し上げますと共に、ご迷惑をおかけしますことを深くお詫び申し上げる次第でございます。

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抹茶

日光を避けて育て、蒸したのち葉脈を取り除き乾燥させた碾茶(てんちゃ)を石うすで挽き、粉にしたもので、主に茶道に使われます。

カテゴリ一覧
抹茶(4)
日光を避けて育て、蒸したのち葉脈を取り除き乾燥させた碾茶(てんちゃ)を石うすで挽き、粉にしたもので、主に茶道に使われます。
30g入りです。
京都府宇治市の宇治茶を低温の室内で挽き上げた抹茶です。
茶せん(2)
抹茶は、日光を避けて育て、蒸したのち葉脈を取り除き乾燥させた碾茶(てんちゃ)を石うすで挽き、粉にしたもので、主に茶道に使われます。

 美味しいお茶のいれ方


必ず成功するお茶のいれ方

 

@普通サイズの急須(400cc)に10g(大さじ2杯)のお茶を入れます。

A人数分の湯飲みに一度完全に沸騰させたポットのお湯を注いでください。

  (これで湯温が最適な80℃になります。)

B湯飲みのお湯を急須に注いでください。

C急須の中の茶葉が開くのを待ってください(1分間)。

  (ふたを開けて見て葉が開いてきたらOKです。)

D湯飲みに少しづつ均等に急須のお茶を最後の1滴まで注いでください。

E二煎目はポットのお湯を直接急須に注いで香りを楽しんで下さい。


 水出し茶の作り方


水出し茶の作り方

 

T お茶パックに10gのお茶を入れます。煎茶か番茶がお勧めです、ほうじ茶・玄米茶も出来   ます。

U 1リットルの水に10gのお茶パックを一つ入れて冷蔵庫で3時間冷やします。

V 写真のフィルター付のポットを使うとお茶パックが必要ありません。

利点T 100g300円の煎茶を10g使うと 1リットルが30円で出来ます。

      濃い味うすい味が自分のこだわりで出来ます。

      U 重たいペットボトルを持ち運ばなくてすみます。

      V 環境にやさしい脱・使い捨て容 器です。

注意T 24時間以内にお飲みください。

      U お湯で作って冷やすと黄色くなり苦味が出ます。


       

       


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