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 美味しいお茶のいれ方


必ず成功するお茶のいれ方

 

@普通サイズの急須(400cc)に10g(大さじ2杯)のお茶を入れます。

A人数分の湯飲みに一度完全に沸騰させたポットのお湯を注いでください。

  (これで湯温が最適な80℃になります。)

B湯飲みのお湯を急須に注いでください。

C急須の中の茶葉が開くのを待ってください(1分間)。

  (ふたを開けて見て葉が開いてきたらOKです。)

D湯飲みに少しづつ均等に急須のお茶を最後の1滴まで注いでください。

E二煎目はポットのお湯を直接急須に注いで香りを楽しんで下さい。

 水出し茶の作り方


水出し茶の作り方

 

T お茶パックに10gのお茶を入れます。煎茶か番茶がお勧めです、ほうじ茶・玄米茶も出来   ます。

U 1リットルの水に10gのお茶パックを一つ入れて冷蔵庫で3時間冷やします。

V 写真のフィルター付のポットを使うとお茶パックが必要ありません。

利点T 100g300円の煎茶を10g使うと 1リットルが30円で出来ます。

      濃い味うすい味が自分のこだわりで出来ます。

      U 重たいペットボトルを持ち運ばなくてすみます。

      V 環境にやさしい脱・使い捨て容 器です。

注意T 24時間以内にお飲みください。

      U お湯で作って冷やすと黄色くなり苦味が出ます。


       

       


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